Petersilie Mooskrause 2 100 G | Petersiliensamen Von Dürr Samen

Petroselinum crispum

 

Mooskrause 2 hat sehr schöne, dichtgefüllte und feingekrauste Blätter auf starken Stielen. Auch gut zum Einfrieren geeignet. Schnell nachwachsend.

 

Ab März bis September breitwürfig oder in Reihen direkt an Ort und Stelle. Saattiefe ca. 0,5–1cm.

Petersilie keimt nach 2–4 Wochen. Saatbeet zur Keimung feucht halten und im Sommer möglichst schattieren.

Reihenabstand 25 cm, in Reihe 5 cm. Nun nicht mehr zu feucht, sonst faulen Wurzeln und Blätter werden gelb.

 

An der Saatstelle sollte der Boden vorher tiefgründig gelockert werden, um spätere Staunässe zu verhindern.

 

Ernte ca. 50–70 Tage nach der Aussaat. Im Winter Ernte aus Pflanzschalen, nach rechtzeitiger Aussaat im Herbst.

 

Vielseitig verwendbar, zum Würzen von vielen europäischen Gerichten. Vitamin A, B und C, mineralstoffhaltig.

 

Um wichtige Vitamine zu erhalten, Petersilie nie mitkochen. Frieren Sie rechtzeitig für die kalte Jahreszeit ein!